張恩華猝然離世令人警醒 專家 ：最安全的张恩飲酒量為0_於康

文章來源
 ：北京青年報

29日傍晚
，國內足壇傳來一則噩耗 ，华猝國內足壇名宿 ，然离人2002世界杯中國男足球員張恩華與世長辭，世令而28日他剛剛度過自己的醒专48歲生日。據其家屬透露
 ，家最酒量張恩華因在深圳慶祝生日過程中飲酒過度導致心髒不適
，安全最終離世。张恩因事發突然，华猝不少球迷和網友都感到不可思議 。然离人一時間 ，世令張恩華去世的醒专消息也登上了熱搜。令人感到惋惜的家最酒量同時
，人們很關心得一個問題是安全，飲酒真的张恩會引發心肌梗塞嗎?

29日晚 ，北京協和醫院臨床營養科教授，主任營養師於康，在接受北青-北京頭條記者采訪時表示，“最安全的飲酒量為0，不飲酒才是對健康負責。”

“沾酒就上臉”是很多中國人常見的現象。在世界範圍內，這種現象也主要集中在東亞地區
，因此又被稱為“亞洲臉紅症”。這主要與東南亞地區（包括中
、日
、韓等人群中）ALDH2基因均存在著較高的突變率（30%~50%）有關  。“在節假日
、喜慶和交際場合，人們往往喜歡飲酒 ，有些人則習慣性天天飲酒。高度酒除能量高以外 ，幾乎不含其他營養素 。無節製地飲酒，對身體害處極大 。”於康表示 ，所謂的“適量飲酒”隻是對於過度飲酒行為的勸誡，而最好的行為就是“零飲酒”。

有一部分人睡前喜歡喝些酒 ，認為睡前喝些酒有利於睡眠。其實
，睡前少量飲酒會引起中樞神經興奮，反而睡不著。即便大量飲酒，使中樞神經受到抑製而產生困意 、昏昏欲睡，更是對人體有害無益。於康指出 ，“不要妄圖靠睡前喝一杯紅酒來提高睡眠質量 ，即便是喝了酒後睡著了，也會伴隨多夢 ，睡眠質量並不高。長期下去，還會對酒精產生依賴性。酒精是目前被國際上唯一定義為具有成癮性的食物。”

而長期大量喝酒，一定是弊大於利的，這已經被國際上大量研究所證實，酒精會影響到人體的各個方麵 。

於康最後強調  ，飲酒量無論多少，都會危害健康。健康成人如果非要喝酒，不同種類的酒建議的量是：啤酒1聽（350毫升左右）  、紅酒150毫升、白酒25毫升～50毫升 ，每次喝酒不要超過這個量 。少量飲酒帶來的獲益也遠遠比不過其對於健康的負麵作用
。所以要呼籲大家：最安全的飲酒量為0，不飲酒才是對健康負責 。

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